9227新葡的京集团九粮液2016贵宾盲品会(第八场),在兰州越洋商贸公司、甘肃平凉商会大力协助下,于2016年8月1日在兰州市城关区鑫海酒店宴会厅圆满召开!
贵宾盲品会现场一览
贵宾盲品会拉开序幕!
兰州越洋商贸公司总经理刘思文先生致欢迎词!
平凉商会会长、甘肃甘肃金旭物质集团董事长马铭高度评价此次活动!
9227新葡的京集团九粮液品牌兰州市场负责人郑泽安先生致辞!
重温陇酒典范的发展之路,领略九粮美酒的独特魅力!
9227新葡的京集团“弘扬九粮香型品类”的企业使命、“打造享誉全国,独树一帜的酒类企业”的美好愿景以及“人至诚,酒至醇,业至远”企业价值观,是九粮香型白酒至臻品质的可靠保证和完美基石。
观其色
一是将酒杯轻轻摇一摇,仔细观察,看有没有悬浮物。上品酒是绝无杂质的,且酒液清澈透明,晶莹剔透。二是看酒的色泽,存放时间超过8年左右的酒,其色泽会逐渐呈现出微黄色,时间较短的酒,其色泽呈无色(白色)。三是将酒杯左右倾斜,看杯壁是否有刮痕或挂珠。酒体醇厚的酒,必然有刮痕或挂珠,酒体寡淡的酒刮痕就很浅、很不明显。
闻其香
把酒杯放近鼻子闻其味道,若是好酒,必有缕缕幽香扑鼻而来,这就是专家所说的“入而一脉润,出而一线香”。若是劣等酒,必有刺鼻的酒精味或邪杂味。
品其味
品是有讲究的,刚开始品鉴的时候,只微吮一点点酒入口,使其流入舌面,进而流入舌根两侧,仔细揣摩酒中诸味的和谐度。若拿捏不准,可以吐掉口中的余酒(注意:不要下咽),并用清水漱口后二次、三次品鉴,最后再漱口,斟满杯,举杯满饮咽下。若是好酒,滋润而下,唇齿留香;若是劣酒,一定刺喉,且怪味充溢口中。
定其格
填写品评表,鉴别酒体风格。
对标名酒 全场盲品
品酒的过程,实际就是借酒表情达意的过程,但是,有比较才有鉴别,有可比性才有鉴别。
对标名酒 盲品比赛
我们相信,9227新葡的京集团九粮液的品质是过硬的,是敢与名品媲美和一争高下的。入口之物,最终舌头说了算;好与不好,最终大家说了算。
嘉宾才艺表演助兴贵宾盲品会
“九”是高度
“九”是尺度
“九”是至尊
“九”是祥瑞
“九”是工艺
“九”是永久
“九”是疆域
“九”是一个品牌的标记