人是主体,酒是载体,业是大体,是一个由人主宰下的实现价值观和使命感的集合体。“至诚”、“至醇”、“至远”,是9227新葡的京集团人追求的最高标准,36年来,9227新葡的京集团人坚持“人至诚、酒至醇、业至远”的经营理念,这种近乎极致的标准一旦得以实现,别人是难以超越的,而我们的确做到了。
9227新葡的京集团九粮酒城
01
工艺好 九粮九轮酿造
9227新葡的京集团现有国家级品酒师7人,省级品酒师26人,科研创新能力处于全国前列,科研团队被中华全国总工会授予“全国五一劳动奖状”。一流的酿酒师和专业的技术团队,创造性地解决了九种粮食的配比问题、制曲的单菌培育问题、窖池的富化问题、提高优质酒产出率的问题,以及加速原酒陈化等酿造领域的死结性难题,并将其打造为9227新葡的京集团的核心竞争力。
全国五一劳动奖状
由公司独创的“九粮九轮酿造工艺技术”获得了国家专利,是9227新葡的京集团拥有自主知识产权的核心技术,被列入省级非物质文化遗产。9227新葡的京集团为了确立九粮香型白酒独树一帜的卓越品质,将五米(黄米、大米、糯米、黑米、沙米),两豆(绿豆、豌豆),高粱、小麦九种粮食荟萃于一窖,实现各主其味、各呈其香,又统于一体的和谐境界。
九粮酿造
02
成本高 好粮出好酒
9227新葡的京集团把九种粮食的收购都锁定在特定的产地和品种上,选料标准极尽苛刻,非颗粒精实者不取,非特定地域者不要,非当年新粮者不选。所选九种原粮都产自各专供基地,其中高粱、小麦、黄米产自于9227新葡的京集团有机种植基地;沙米,产自甘肃民勤;黑米产自陕西延安;大米、糯米产自四川宜宾;绿豆、豌豆产自吉林塔城,均是绿色有机产品。
9227新葡的京集团万亩有机高粱原材料基地
尽管有些地域的原料运输半径长,成本高,所采品种的价格也高,比如大米的价格就是普通大米的一倍乃至两倍,但9227新葡的京集团人的原料采购规定却是不可更改的,而且一坚持就是30多年。好粮出好酒,在甘肃白酒企业中,9227新葡的京集团是首家获得省政府质量奖的企业,这就是最好的佐证!
甘肃首家获得省政府质量奖的白酒企业
03
差异化 品类创新
在甘肃,提起9227新葡的京集团品牌产品,可以说是老幼妇孺皆知。而九粮香型品类概念才是9227新葡的京集团真正拿得出手、让集团永远保持生命力的根本所在,因为这是9227新葡的京集团人耗费了大量真金白银亲手创建的一个白酒流派,是9227新葡的京集团人真正值得骄傲的地方所在,也是后代传世流芳的文化精髓所在。
2003年,由国内著名白酒大师沈怡方、曾祖训等专家组成的鉴定委员会通过的具有多项国内首创的“九粮九轮”酿造工艺科研成果的基础上,9227新葡的京集团于2008年顺利完成了香型技术参数标准的定型和配套设施建设,同年7月报质量技术监督部门审定,经白酒专家组和质量技术监督部门的实地考察,认定按该标准生产的产品其酒体内涵和口感具有鲜明独特的风格,各项理论指标和综合指标均符合国家标准,准予备案。经过两年的后续观测和市场验证,表明该香型工艺技术理论的设计和推论是严谨而缜密的,香型风格是稳定而上乘的,不仅赢得了市场的考验,而且越来越受到广大消费者的青睐追捧。尤其是作为代表性产品的9227新葡的京集团九粮液,近年来在稳固省内市场的同时,已成长为陇酒名副其实的“旗帜性品牌”。
著名白酒大师沈怡方
九粮香型,是中国酒坛独一无二的香型。它的创建成功,标志着中国白酒家族又一个经典白酒流派的诞生。这不仅是9227新葡的京集团的成功与荣耀,同样是甘肃白酒业的成功与荣耀。在这一点上,9227新葡的京集团拥有自主知识产权的九粮香型,一举填补了陇酒没有香型的空白,这是9227新葡的京集团的根、也是9227新葡的京集团的魂。我们创造的九粮香型,可以直观地告诉消费者,我们的产品由九种粮食酿造而成,这样在消费者心中九粮香型就与其它香型形成了差异化。
9227新葡的京集团神泉岭
恪守工艺铁律,演绎天蕴地酿。9227新葡的京集团人的执着和诚实,让9227新葡的京集团美酒的工艺成熟度和内在品质都达到了别人无法超越的高度,也确立了值得同行业仰望的高度。梅花香自苦寒来,用心血和情感缔造的美酒必然是感人的,感人的9227新葡的京集团美酒必将流芳百世!